Nguyên liệu:
– 8 chiếc bánh mỳ tròn nhỏ
– 2 hộp cá hộp
– 2 trái cà chua
– 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
– 2 cây rau xà lách
– Muối, tiêu
Cách làm:
1. Xà lách tách riêng từng lá, rửa sạch, ngâm nước lạnh pha muối loãng khoảng 10 phút. Cà chua ngâm nước lạnh khoảng 10 phút, xắt lát.
2. Lấy cá ra khỏi hộp, để ráo dầu. Xắt bánh làm đôi, phết dầu cá lên mặt bánh, bày xà lách, cà chua, cá hộp, rắc muối, tiêu và rưới lên vài giọt nước cốt chanh, kẹp lại.