Luộc trứng không cần nước

Cách 1

Trứng rửa sạch. Để giấy trên đáy nồi, 1 hay 2 tấm, đổ nước lên vừa ướt giấy là được, không cần nhiều nước đâu! Hoặc có thể thấm chút nước vào khăn giấy hoặc vẩy chút nước vào khăn giấy. Đặt trứng lên trên khăn giấy, đậy nắp nồi cơm điện lại, bấm nút “Cook”. Chờ nồi nhảy sang nút “warm” là chín (thường thì sau 5 phút). Nếu ai muốn ăn trứng chín kỹ hơn thì ấn thêm 1 lần nút “cook” nữa thôi.
Tuy nhiên, thời gian này cũng tùy thuộc vào các nồi khác nhau. Nếu nồi khoảng 2-3 phút là chuyển sang nút “warm” ngay thì cứ để chế độ “warm” thêm khoảng 7-10 phút.

Cách 2

Đầu tiên, đổ khoảng 200 ml nước vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp lên trên nồi cơm. Cho trứng lên xửng hấp, nên để trứng đứng, đầu trứng to hơn ở dưới để lòng đỏ luộc xong ở giữa trứng.
Đậy nắp, trong quá trình nấu không mở nắp ra. Bật nồi cơm sang nút Cook, sau khi nồi cơm bật qua nút Warm, bạn chờ khoảng 5 đến 7 phút thì lấy trứng ra.

Khi nấu cơm, bạn có thể tranh thủ luộc trứng luôn. Vo gạo, đổ nước và gạo vào nồi cơm như khi nấu cơm bình thường.
Cho trứng vào gạo, nếu có thể thì để trứng đứng thăng bằng. Đậy nắp nồi cơm và nhấn Cook. Sau khi nồi cơm bật nút, cơm chín là trứng cũng chín luôn.